Najmekse kifle na svijetu-pamuk kifle

Kifle najjednostavniji recept za najmekse kifle

Sastojci: 400ml mlijeka(toplo mlijeko)

              180ml ulja

               2 bjelanca

               1 kasika secera

               1 kesica germe(kvasac)

               1 kasikica soli

               800-900grama brasna

 

Upustvo:Najprije u posudu dodat toplo mlijeko,ulje,bjelance,secer,kvasac,brasno a potom so. 

Na pobrasnjenoj podlozi izmjesat tijesto i mozete dodat brasno po potrebi,tijesto mora ostat meko da se lijepi po rukama,jer ce i tako kiflice da budu jako meke i lijepe. Kada ste izmjesali tijesto pouljite tijesto i posudu u koju cete staviti da nadolazi. Posudu s tijestom poklopite s najlonom i ostavite da raste do 2h. Kada je tijesto naraslo formirajte oblike kiflice kakve zelite(kiflice mogu biti punjene slanim ili slatkim nadjevom ovisi kako zelite) Kada su kiflice pripremite ostavite ih jos par minuta da nadolaze. 

Premazite kiflice razmucenim zumanjkom.

Rernu ukljucite na 190 stepeni kada se zagrije rerna dovoljno vam je 15-20 min da budu gotove.

DOBAR TEK!

                                                    izvor:stil.kurir.rs